Equilibre du corps · 19. mars 2021

Aujourd'hui tout le monde a entendu parler du gluten ! Alors le gluten, c'est quoi exactement ? Et est-ce un problème de manger du gluten ? Destiné à la base à aider les personnes atteintes de maladie coeliaque, le "régime sans gluten" serait-il profitable à tous ?